PERNIL DE PAVO AHUMADO
PERNIL DE PAVO AHUMADO
Si buscas una opción más ligera pero llena de carácter para tu cena, esta pieza de carne de pavo (pernil/muslo), sometida a un proceso de curación y ahumado natural que se caracteriza por su carne de color rosado oscuro, textura firme pero jugosa y cubierta dorada, es tu mejor opción!
A diferencia de la pechuga tradicional, el pernil es una carne oscura mucho más jugosa y húmeda.
Usos: Cena principal, sándwiches, ensaladas o tablas de fiambres.
Tip del Chef: Este Pernil de Pavo Ahumado resalta sus sabores cuando se acompaña de salsa de Ciruelas o una mermelada de naranja amarga.
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